Baccelli di Vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar
Baccelli di vaniglia.
Info
La Vaniglia Planifolia del Madagascar si distingue per il suo caratteristico sapore fruttato di vaniglia e la capacità di conferire un ricco e rotondo profumo. La presenza, sulla superficie dei baccelli, di cristalli di vanillina la contraddistingue dalle altre qualità. I baccelli interi sono morbidi, lucidi e presentano un colore uniforme sul marrone scuro. Questo prodotto è ottimo per la preparazioni di gelati e di cioccolato. Per l’utilizzo si consiglia un’infusione a caldo per far liberare gli aromi. Consigli per l’utilizzo: 2 baccelli/L per i prodotti caseari e a base latte; 4 baccelli/L per la produzione di cioccolato; 2,5 baccelli/ per la produzione di gelato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| seleziona | 10 Kg, 1Kg, 250 g |
Valori Nutrizionali
| Valori nutrizionali | : | Valori medi per 100g di prodotto |
| – Energia | : | 280Kcal (1181KJ) |
| – Proteine | : | 4g |
| – Carboidrati | : | 49,8g |
| – Lipidi | : | 7,2g |
Dosi Consigliate
A vostro piacere.
Consigliato 2 baccelli per litro di latte.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
Recensioni
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