Baccelli di Vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar

Baccelli di vaniglia.

COD: SV3072 Categoria: Tag:

Info

La Vaniglia Planifolia del Madagascar si distingue per il suo caratteristico sapore fruttato di vaniglia e la capacità di conferire un ricco e rotondo profumo. La presenza, sulla superficie dei baccelli, di cristalli di vanillina la contraddistingue dalle altre qualità. I baccelli interi sono morbidi, lucidi e presentano un colore uniforme sul marrone scuro. Questo prodotto è ottimo per la preparazioni di gelati e di cioccolato. Per l’utilizzo si consiglia un’infusione a caldo per far liberare gli aromi. Consigli per l’utilizzo: 2 baccelli/L per i prodotti caseari e a base latte; 4 baccelli/L per la produzione di cioccolato; 2,5 baccelli/ per la produzione di gelato.

Informazioni aggiuntive

Peso0.25 kg
seleziona

10 Kg, 1Kg, 250 g

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali:Valori medi per 100g di prodotto
– Energia:280Kcal (1181KJ)
– Proteine:4g
– Carboidrati:49,8g
– Lipidi:7,2g

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Consigliato 2 baccelli per litro di latte.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

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