Cannella a Stecche
La pianta è nativa dello Sri Lanka e la spezia che se ne ricava è la più fine e costosa. si presenta in stecche, formate da un foglio spesso e rigido, con una superficie esterna di colore rosso fulvo. La macinazione viene effettuata utilizzando tecniche d’avanguardia, che consentono di mantenere praticamente inalterato il contenuto in oli essenziali (98% circa) rispetto all’originario.
Info
La cannella Cinnamomum zeylanicum, detta anche Cinnamomum verum è un piccolo albero sempreverde alto circa 10–15 m, della famiglia delle Lauraceae. La pianta è nativa dello Sri Lanka e la spezia che se ne ricava è la più fine e costosa. si presenta in stecche, formate da un foglio spesso e rigido, con una superficie esterna di colore rosso fulvo. La macinazione viene effettuata utilizzando tecniche d’avanguardia, che consentono di mantenere praticamente inalterato il contenuto in oli essenziali (98% circa) rispetto all’originario.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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seleziona | 1 Kg x 10 Buste (CARTONE da 10 Kg), Busta da 1 Kg, Sacco da 25 Kg |
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali | (valori riferiti a 100 g di prodotto) | ||
– Energia | : | 247 Kcal (1033 Kj) | |
– Lipidi | : | 1,24 | g |
— di cui acidi grassi saturi | : | 0,35 | g |
– Carboidrati | : | 80,60 | g |
— di cui zuccheri | : | 2,17 | g |
– Proteine | : | 4,00 | g |
– Fibra | : | 53,10 | g |
– Sale | : | 0,25 | g |
Dosi Consigliate
A vostro piacere.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
Recensioni
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