Pistacchio Sgusciato dell’Etna

Questa varietà di pistacchio cresce sui terreni accidentati di Bronte e in nessun altra parte d’Europa. Dal colore verde smeraldo e un profumo così intenso, resinoso, grasso.

Info

Pregiatissimo pistacchio siciliano selezionato a mano, 100% pulito esente da gusci e corpi estranei. Dalla caratteristiche sensoriale uniche, ideale da stuzzicare crudo o da utilizzare per preparazioni di prelibati gelati, dolci o da utilizzare come condimento in cucina. Da tener presente che il pistacchio, come tutta la frutta secca, è un ottima fonte di grassi monoinsaturi e polinsaturi, ricchi di omega 3, acidi grassi essenziali per il benessere.

Questa varietà di pistacchio cresce sui terreni accidentati di Bronte e in nessun altra parte d'Europa. Dal colore verde smeraldo e un profumo così intenso, resinoso, grasso. La pianta del pistacchio un anno produce e un anno riposa: durante quest'ultimo, i contadini eliminano le poche gemme spuntate sui rami in modo che la pianta possa immagazzinare tutte le energie per esplodere nella stagione successiva. La raccolta avviene tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
seleziona

10 Kg, 12,5 KG, 1Kg, 200 g, 25 Kg, 250 g, 400 g, 5 Kg, 800 g

Valori Nutrizionali

– Energia:562 Kcal (2351 Kj)
– Lipidi:45,4g
— di cui acidi grassi saturi:5,6g
– Carboidrati:27,5g
— di cui zuccheri:7,7g
– Proteine:20,5g
– Fibra:10,3g
– Sale:2,5mg

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

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