Amido di Mais

È un polisaccaride complesso insolubile in acqua, utilizzato come riserva nelle cellule vegetali. È composto da due polimeri: l’amilosio (ne costituisce circa il 20%) e l’aminopectina (ne costituisce circa il 80%). Il formato del granello dell’amido influenza il suo comportamento durante la cotturA.

Info

L'amido di riso è un polisaccaride complesso insolubile in acqua, utilizzato come riserva nelle cellule vegetali. È composto da due polimeri: l’amilosio (ne costituisce circa il 20%) e l’aminopectina (ne costituisce circa il 80%). Il formato del granello dell’amido influenza il suo comportamento durante la cotturA.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
seleziona

1 Kg x 10 Buste (CARTONE da 10 Kg), 1 Kg x 5 Buste, Busta da 1 Kg, Sacco da 25 Kg

Valori Nutrizionali

– Energia:320 kcal / 1240  kJ
– Grassi:0,5g
– di cui: acidi grassi saturi:0,2g
– Carboidrati:83,6g
– di cui: zuccheri:0,0g
– Proteine:0,5g
– Fibre:3,0g
– Sale:0,12g

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +10°C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.

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