Carragenina
Carragenina Addensante, gelificante usata oltre che in gelateria anche in prodotti a base di latte, nella maionese, nei budini, caramelle, in prodotti colati, confetti, creme per pasticceria…come addensante in prodotti dolciari in genere.
Info
Carragenina Addensante, gelificante usata oltre che in gelateria anche in prodotti a base di latte, nella maionese, nei budini, caramelle, in prodotti colati, confetti, creme per pasticceria…come addensante in prodotti dolciari in genere.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| seleziona | 1 Kg x 10 Buste (CARTONE da 10 Kg), 1 Kg x 5 Buste, Busta da 1 Kg, Sacco da 25 Kg |
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | : | (valori medi riferiti a 100g di prodotto) | |
| – Energia | : | 198 Kcal (822 Kj) | |
| – Lipidi | : | 0 | g |
| – -di cui acidi grassi saturi | : | 0 | g |
| – Carboidrati | : | 25 | g |
| — di cui zuccheri | : | 25 | g |
| – Proteine | : | 0 | g |
| – Fibra | : | 49 | g |
| – Sale | : | 2500 | mg |
Dosi Consigliate
Disperdere il prodotto in una parte di zucchero o di altri ingredienti in polvere prima di aggiungere alla fase liquida.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
Recensioni
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