Info
Carragenina Addensante, gelificante usata oltre che in gelateria anche in prodotti a base di latte, nella maionese, nei budini, caramelle, in prodotti colati, confetti, creme per pasticceria…come addensante in prodotti dolciari in genere.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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seleziona | 1 Kg x 10 Buste (CARTONE da 10 Kg), 1 Kg x 5 Buste, Busta da 1 Kg, Sacco da 25 Kg |
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali | : | (valori medi riferiti a 100g di prodotto) | |
– Energia | : | 198 Kcal (822 Kj) | |
– Lipidi | : | 0 | g |
– -di cui acidi grassi saturi | : | 0 | g |
– Carboidrati | : | 25 | g |
— di cui zuccheri | : | 25 | g |
– Proteine | : | 0 | g |
– Fibra | : | 49 | g |
– Sale | : | 2500 | mg |
Dosi Consigliate
Disperdere il prodotto in una parte di zucchero o di altri ingredienti in polvere prima di aggiungere alla fase liquida.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
Recensioni
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