Gocce di Cioccolato Fondente al 71%

  • Cioccolato fondente extra-amaro con un intenso aroma di cacao tostato
  • La ricetta n° 70-30-38 è uno dei cioccolati fondenti preferiti da molti chef e cioccolatieri di tutto il mondo
  • Una vasta gamma di applicazioni: lavorazione a stampo e ricopertura di cioccolateria, aromatizzazione di ganache, mousse, creme, cremosi, gelati e salse
  • Cioccolato di alta qualità fabricato in Belgio

Confezione da 2.5 kg

Info

  • Cioccolato fondente extra-amaro con un intenso aroma di cacao tostato
  • La ricetta n° 70-30-38 è uno dei cioccolati fondenti preferiti da molti chef e cioccolatieri di tutto il mondo
  • Una vasta gamma di applicazioni: lavorazione a stampo e ricopertura di cioccolateria, aromatizzazione di ganache, mousse, creme, cremosi, gelati e salse
  • Cioccolato di alta qualità fabricato in Belgio

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Peso1 kg
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Busta da 2,5 Kg

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